首先鲜花，蔬菜，冷冻鱼肉都是可以空运的， 只是针对不同货物航空运输的包装标准不同而已，首先是鲜花空运， 鲜花对温度的变化很敏感，所收运的数量应取决于机型的要求，通常可以采用集装箱的方式航空运输， 托运人应当在起飞前最后时间内到机场交货，装机时注意天气的变化。包装不能采用网袋和绳子， 因为鲜花的泥土和灰层会堵塞飞机的空气净化系统， 要采用纸箱全方位包裹的方式。

由于一些蔬菜是含水分极高的，若不能保持充分通风状态的话，会导致其氧化变质，因此每件包装必须保持通风，摆放时远离活体动物及有毒物品，防止污染，如果用集装箱装运不可与其他货物混装，包装的话外放泡沫箱就行。

冷冻的鱼肉这类货物必须密封包装，不至渗漏液体，小心存放防止感染，机舱和集装箱内必须清洁消毒，之前运过活物的也必须消毒，包装的话可以采用内使用防水袋， 外套泡沫箱加纸箱。