冰鲜食品空运介绍
以最短的时间将需要冰鲜的食品的温度降到0℃左右，随即以泡沫加冰袋等材料包装然后马上空运至目的地，在空运运输和存储过程中，均严格控制在一定的温度范围内。利用空运的速度，我们能让消费者尝到更为新鲜的食物，在整个过程中，肉制品的温度始终处于冰点临界点，能保持肉质的柔软及新鲜。
同时适当的低温又能防止细菌繁殖，如此一来口感和营养都最大程度地保留了下来，因此冰鲜的食品比冰冻产品更加营养美味。
冰鲜食品的保鲜期比冷冻食品要短了很多，需要尽快速地从生产地运达目的地，最好需要空运，虽然物流成本会较高，食材价格自然也比冰冻食品要贵。
服务优势
冰鲜食品空运，航空公司要求是需要泡沫箱外加纸箱包装，然后在箱子里放入冰碴（冰块砸碎），当然最好是环保冰，直接放冰块会占箱子的面积，如果是冻虾之类食品首先需要有密封性能好的薄膜袋将海鲜包扎好，以免渗水出来，然后放一层海鲜再铺一层薄薄的冰碴，最后以胶带封盖
